どうも、ASNです。
今回も男飯レシピですよ!
おつまみにもおかずにもなる超簡単レシピをご紹介。
マジで簡単だからぜひ作ってみて!
さあ、早速まずは材料から!
2〜3人前
肉に塩コショウを振ってなじませ、にんにくは薄くスライスします。
フライパンに油を敷いて、スペアリブを焼きます。
このとき、中まで完全に火を通す必要はありません。
いい感じに焼き色をつけてください。
肉がいい感じになったら、鍋に移す。
そして、にんにくとコーラ、醤油(大さじ1)を投入し中火で20〜30分ぐらい煮込みます。
沸騰してアクが出てきたら捨てる。
※圧力鍋があれば10分ぐらいの加圧で肉がとろとろになるのでオススメ!
煮込んでいる間に同時にゆで卵を作る。
ゆで卵を投入し落し蓋をして、コーラがひたひたになるまで弱火で更に煮込む。
ただ焼いて、煮込むだけで作れるのでめっちゃ簡単につくれて、ご飯のおかずでもおつまみでもどちらでもいけます。 味付けも基本はコーラと醤油だけなので、失敗も少ないですよ!
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それでは、次回の男飯レシピもご期待ください。w